Pourquoi le repas du soir influence-t-il la digestion et le sommeil ?
Ce que vous mangez le soir a un impact direct sur votre digestion et la qualité de votre sommeil. Un dîner trop riche, trop sucré ou trop gras peut perturber votre estomac, ralentir l’endormissement ou provoquer des réveils nocturnes.
À l’inverse, choisir
les bons aliments peut faciliter une digestion légère et favoriser un sommeil
réparateur.
🥦 1. Miser sur un dîner léger mais nutritif
Un repas du soir ne doit pas être trop copieux. L’idéal est
de manger léger mais équilibré :
Une portion de
protéines maigres (comme le poulet, le poisson ou le tofu), des légumes cuits,
et une petite portion de glucides complexes (riz complet, patate douce,
quinoa).
Ces éléments
fournissent l’énergie nécessaire sans alourdir l’estomac.
✅ Aliments recommandés :
- Légumes
cuits à la vapeur (courgettes, carottes, haricots verts)
- Blanc
de poulet grillé ou filet de poisson
- Riz
complet ou légumineuses en petite quantité
🧘♂️
2. Éviter les aliments qui ralentissent la digestion
Certains aliments sont connus pour être difficiles à
digérer, surtout le soir.
Évitez les plats frits, les sauces riches, le fromage en
excès, et les aliments ultra transformés. De même, les aliments épicés ou
acides peuvent causer des reflux gastriques et gêner le sommeil.
❌ À limiter le soir :
- Charcuterie,
fritures, fromage fort
- Tomates
crues, agrumes, oignons crus
- Desserts
sucrés, chocolat noir (riche en caféine)
🍵 3. Intégrer des aliments qui favorisent le sommeil
Certains aliments sont naturellement riches en tryptophane,
un acide aminé qui aide à produire la sérotonine (hormone du bien-être)
et la mélatonine (hormone du sommeil). Associés à une digestion légère,
ils peuvent améliorer la qualité du sommeil.
🌿 Exemples d’aliments bénéfiques :
- Bananes,
dattes, amandes
- Yaourt
nature ou lait tiède (végétal ou non)
- Infusions
de camomille ou verveine
🕒 4. L’heure du dîner compte aussi
Il est conseillé de dîner au moins 2 à 3 heures avant
d’aller dormir.
Cela laisse au corps le temps de commencer la digestion et
réduit les risques de troubles digestifs pendant la nuit.
💧 5. Boissons à privilégier ou à éviter
Hydratez-vous bien tout au long de la journée, mais évitez
de boire beaucoup juste avant de dormir.
Les boissons sucrées, caféinées ou alcoolisées sont à
proscrire le soir. Privilégiez une infusion digestive ou un verre d’eau tiède.
✅ Conclusion : Bien manger le
soir, c’est mieux dormir
Un dîner léger, équilibré et pris à une heure raisonnable
est l’un des meilleurs moyens de bien digérer et de dormir paisiblement.
Écoutez votre corps, choisissez des aliments simples et
évitez les excès : votre sommeil vous dira merci !